ふきの筋取り

のぞみこども園では旬の食材を使用し、子どもたちが筋取りや鞘取りなどのお手伝いをします。

明日の献立に「厚揚げとふきの煮物」が出ますので「ふきの筋取り」を手伝ってもらいました。

年長児が初挑戦！！

最初は「臭〜い！」と言っていた子どもたち…
だんだん匂いが気にならなくなってきた様です。

最後まで綺麗に剥けました。これからいろいろな食材に触れていきます。